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宮城仙台の「すし勘」

仙台は牛タン、牡蠣が有名だが、寒流・暖流の交差する金華山あたりで水揚げされる魚介がとても美味しい。本州の太平洋岸だと、どうしてもマグロ、かつおみたいな魚が主流になるが、あいなめ、すずきその他あまり名前を知らない白身魚の刺身が、とにかく旨いのは、仙台に住むまで知らなかった。国分町は店が多く、気の利いた和風料理にあたるのはそう簡単ではないので、回転すし系の「すし勘」が手頃でお薦めだ。東京にも支店を出しているが、鮮度・種類・価格ともに仙台の店とは比較にならない。100円系の全国チェーンより高くはなるけど、仙台でお薦めの店です。