日本の食雑記 · 17日 7月 2019 秋田の岩ガキ 東北のカキといえば、宮城がすぐ浮かぶけど、季節が異なる夏に出回る岩ガキは、別格。日本海側が産地で、秋田の象潟(きさかた)あたりは、特産地の一つみたい。大ぶりのカキで、1個500~1000円位します。でも生で食べられる、新鮮なものに出会ったら、トライする価値はあります。ホント。 tagPlaceholderカテゴリ: